Шашлык из креветок


Здравствуйте, друзья!

Собираетесь на природу, а по программе лес, река, костёр, шашлык? Значит, самое время разнообразить и оживить походное меню! Приготовьте шашлык из креветок!

Для приготовления шашлыка на 4-5 едоков нам понадобится:

• 12 крупных креветок;
• 12 тонко нарезанных ломтиков корейки;
• 2 небольших лимона;
• оливковое масло;
• 2 средних зубчика чеснока;
• 6 веточек свежего розмарина;
• соль, перец.

Шашлык из креветок — приготовление:

Оборвите листочки розмарина, вымойте, высушите и мелко нарежьте.
Выдавите чеснок. Сделайте маринад. Смешайте: чесночный сок, 6 ст.л. оливкового масла, розмарин.

Очищенные креветки положите в маринад, посолите, поперчите. Дайте постоять несколько часов в прохладном месте.

Каждую креветку оберните ломтиком корейки и насадите на шампуры. Обжарьте на углях, постоянно переворачивая примерно 10-15 минут, до золотистого цвета.

Шашлык из креветок готов!
Сбрызните его лимонным соком и подавайте к столу.
Приятного аппетита!



Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

3 комментария: Шашлык из креветок

  1. Ирина пишет:

    Креветки обожаю! Но шашлык из них… Очень интересно.

  2. Iryna пишет:

    Оригинальный рецепт шашлыка из креветок. Вот выедем на природу, нужно будет попробовать приготовить. Интересно, что креветки нужно заворачивать в ломтики корейки. Должно быть очень вкусно!

  3. Вкусно, Ирина, и очень необычно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge