Галантин из курицы

Здравствуйте, друзья!

Представляю вам оригинальное второе блюдо галантин из курицы. Эта шикарная «красотка» без сомнения украсит праздничный стол!

Может, я вас расстрою, но приготовление этого блюда занимает около 2-х часов. Чтобы успеть всё приготовить в день торжества, курочку можно распотрошить и аккуратно снять с неё кожу днём раньше.

Для приготовления нам понадобится:

• курица потрошёная – 2 кг;
• ломтики пшеничного хлеба – 6 шт;
• грибы (любые: шампиньоны, белые или другие на ваш выбор) – 250 г.;
• мякоть свинины – 250 г.; Читать статью полностью

Такос с фасолью

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу представить вам оригинальное второе блюдо.
«Такос с фасолью» – традиционное сытное, мексиканское блюдо.

Оно представляет собой лепёшки с начинкой. Существует множество вариаций его приготовления, но я поделюсь с вами именно этим рецептом.

Такос с фасолью.

Для приготовления 4-х порций нам понадобится: 

• мука кукурузная или пшеничная – 1 стакан; Читать статью полностью

Дынно-огуречный суп с креветками

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу представить вам замечательный, бесподобный, холодный, очень вкусный суп!

Этот рецепт поразил меня своей необычайной красотой и оригинальностью, поэтому я решила поделиться им с вами.

Дынно-огуречный суп с креветками. Для приготовления 4-6 порций супа нам понадобится:

• две круглых, сладких дыни средней величины, весом примерно 1 кг.;
• огурцы – 600-800 г.;
• сельдерей – 3 стебля;
• чеснок – 2 зубчика;
• мята – 1 пучок;
• зелёный лук – 1 средний пучок;
• красный, острый, стручковый перец – кусочек с ноготок; Читать статью полностью

Домашний десерт Возвращение в лето

Здравствуйте, друзья!

Спешу представить вам низкокалорийный, божественно вкусный – классический чизкейк.
Домашний десерт «Возвращение в лето» готовится очень просто. Для того, чтобы приготовить это блюдо, вам не придётся производить сложных манипуляций. Не нужно взбивать яйца, выпекать домашний десерт в духовке. Приготовить его очень просто.

Для 4 порций чизкейка нужно чуть больше получаса времени. Запаситесь терпением, так как домашний десерт после приготовления должен застыть в холодильнике, на это нужно ещё 3 часа.

Итак, приступим… Читать статью полностью

Домашний десерт Сырное суфле с апельсином и шоколадом

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я спешу представить вам замечательный домашний десерт. Это что-то среднее между творожной запеканкой и чизкейком, но только гораздо вкуснее!

Этот домашний десерт порадует как маленьких гурманов, так и взрослых ценителей вкусностей.

Для приготовления 4 порций нам понадобится:

• 500 г. мягкого сыра (рикотта, маскарпоне или любой другой);
• 350 г. творога;
• 150 г. сахара; Читать статью полностью