Дынно-огуречный суп с креветками

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу представить вам замечательный, бесподобный, холодный, очень вкусный суп!

Этот рецепт поразил меня своей необычайной красотой и оригинальностью, поэтому я решила поделиться им с вами.

Дынно-огуречный суп с креветками. Для приготовления 4-6 порций супа нам понадобится:

• две круглых, сладких дыни средней величины, весом примерно 1 кг.;
• огурцы – 600-800 г.;
• сельдерей – 3 стебля;
• чеснок – 2 зубчика;
• мята – 1 пучок;
• зелёный лук – 1 средний пучок;
• красный, острый, стручковый перец – кусочек с ноготок; Читать статью полностью

Окрошка сборная

Здравствуйте, друзья!

Лето. От жары есть совсем не хочется, поэтому муж и дети попросили приготовить что-нибудь лёгкое и освежающее. Окрошка сборная, по-моему, вполне подходит для укрощения зноя. Она поможет вернуться аппетиту, почти пропавшему от жары, и восстановить силы.

Так приятно в жару почувствовать вкус прохлады!

Время приготовления окрошки сборной 45 минут. Читать статью полностью